Category NUTRICION

¡Pérdida de Hierro…S.O.S!

¿Cómo sabemos que estamos ingiriendo la cantidad correcta de hierro en nuestra dieta?.

Esto se nota en la fatiga o el cansancio que tenemos cuando entrenamos, cuando te vuelves mas lento en los tiempos y ves que cada sesión se te hace cuesta arriba.

La deficiencia de hierro es algo que debe tratarse a tiempo si no queremos que derive en una anemia, los síntomas de tenerla se ven cuando tomamos demasiado aliento en los esfuerzos.

Un análisis de sangre sería lo apropiado para obtener un diagnostico certero, donde tu medico hará recuento de plaquetas y observará tus niveles de ferritina. Un nivel de ferritina inferior a 30 mcg/L hará un rendimiento aletargado. El nivel óptimo es sobre los 50 mcg/L , para los que entrenan a diario lo recomendable es hacerse un análisis cada 6 meses y comparar valores.

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¿Estas malito? Refuerza tu sistema con estos alimentos

Estamos en pleno invierno con unos cambios de temperatura bruscos, con rachas de viento, lluvia, nieve que se nos hace tan fácil pillar un resfriado o gripe y tener la garganta hecha polvo. Yo aún arrastro una gripe mal curada que me lleva a veces de cabeza, y claro poder paliar todo este caos más aun cuando te toca entrenar es molesto.

Así que hoy vamos a recordar algunos alimentos que pueden ayudar a que nuestro sistema inmunológico este fuerte:

-Prebióticos:  Tener un intestino saludable es la clave fundamental para reforzar las bacterias saludables que debido al stress, entrenamiento o enfermedad se han debilitado, esto lo puedes encontrar en el yogurt sobretodo.

-Sopa de pollo o sopa de la abuela: A quien lo le ha sentado bien un caldo de estos como los que preparaba mamá y nos hacía sentir mejor. Científicamente se ha demostrado que la proteína del pollo ayuda a mejorar nuestros sistema y al tomarlo caliente nuestro cuerpo expulsa aquellos mocos indeseados.

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Proteínas en polvo, ¿son necesarias?

Seguro que más de una vez te has preguntado que son esos macro botes de colores metálicos muy llamativos que están en las estanterías de supermercados, herbolarios y gimnasios etc., Son nada menos que proteína en polvo, si la misma que obtenemos del pollo, huevo, lácteos, pescados, legumbres.

¿Qué contiene exactamente?

Su compuesto principal es la proteína de suero de leche, el cual está considerado como un suplemento dietético siendo a su vez la proteína real de los alimentos pero en polvo. 

¿Todos los necesitamos tomar?

Creo mas bien que es una elección personal asociada con la comodidad por ejemplo podemos comer proteína en una lata de atún, en una pechuga de pollo en un lácteo, o si no es más cómodo optar por un batido de proteínas de sabor a chocolate, fresa, vainil...

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Otoño: cómo alimentarse

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Estamos dejando el verano atrás empezando el mes de Octubre con temperaturas muy cálidas que incitan a seguir disfrutando del buen clima, y con el otoño a cuestas nada mejor como saber alimentarse y darle a tu cuerpo los nutrientes que necesita. Estos cambios de temperaturas a veces hacen que estemos más cansados de lo normal, es por eso que debemos de aprovechar las frutas y vegetales de temporada como por ejemplo:

Cítricos (naranjas, pomelos, naranjas, uvas, manzanas, pera etc.,)
Frutos secos
Guisos y Potajes
Verduras/Legumbres (batata, calabaza, puerro, acelgas, brócoli, etc.)

    MENU OTOÑAL

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
DESAYUNO Té verde+tostada pan multicereal con aguacate+zumo zumo limón+yogurt natural c/trozos de avena, nueces y cereza Té verde+to...
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